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現代人因工作繁忙常以外食解決三餐,不定時用餐、暴飲暴食、睡前吃宵夜、熬夜、壓力、肥胖等,長久下來容易造成下食道括約肌鬆弛、胃排空延遲,使胃部內的胃酸或是氣體回流至食道,引起胃食道逆流,常見症狀包含打嗝、脹氣、胸口灼熱、吞嚥不易、口腔內有酸苦味。
營養師建議要特別注意以下幾點,來避免胃食道逆流的問題喔!
飲食原則(避免下列食物):
1. 刺激性食物:咖啡、茶、酒、汽水、辛辣物
2. 高油脂食物:油炸物、糯米製品、高脂牛奶
3. 過於酸、甜食物:柑橘類水果、甜點、巧克力
4. 易產氣食物:豆類、洋蔥、泡菜、發酵製品
5. 調味料:辣椒醬、黑胡椒醬、芥末、醋
調整生活習慣:
1. 三餐定時不過量
2. 飯後1~2小時避免平躺,睡前 2~3小時避免進食
3. 維持適當體重,穿著合身不緊身
4. 戒菸酒、戒宵夜習慣
5. 躺臥時可稍微墊高頭部
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